Profilo

La famiglia è un luogo naturale di ‘fusion’ dove diverse persone portano in tavola le esperienze di cibo e di gusto maturate nel territorio del Chianti, ma anche lontano dalla Toscana. Parleremo di ribollita ma, se è di gusto, possiamo parlare anche una ricetta di pollo alla mandorle ( tanto per capirsi). Ricette sempre associate al vino.